Сирна підлива для макаронів. Інгредієнти:

Сирна підлива для макаронів.

Інгредієнти:

Борошно — 2 ст. л.
Молока — 1 стакан
Вершкового масла — 50 г
Рослинна олія
Сіль
Перець
Натертого сиру (можна два види) — 200 г
Кмин
Базилік

Приготування:

Розігріємо рослинне масло, додамо в нього борошно, обсмажимо до золотистого кольору, повільно увіллємо склянку молока, розмішуючи, доводимо до кипіння, додаємо натертий сир, помішуючи. Додамо приправи, м’яке вершкове масло (його необхідно заздалегідь дістати з холодильника), перемішаємо. Подавати гарячим, затока макарони чи можна загасити макарони в соусі пару хвилин.
___________________________________
Готуйте з любов’ю! Живіть смачно!

Leave a Comment