Сирники із сиру з бананом

Сирники із сиру з бананом

Інгредієнти:

Сир — 200 гр
Яйце — 1 шт
Банан — 1 шт
Борошно — 3 столові ложки
Ванілін — 1 гр (1 пачка)
Масло рослинне — 3 столові ложки
Цукор — 2 столові ложки
Сіль — за смаком

Готуємо:
Сирники із сиру з бананом — досить незвичайне поєднання, що дає неповторний смак і аромат. На сніданок такі сирники підуть на «ура», а якщо ще додати до цього ароматного меду….ммммммм….просто смакота! Для приготування звичайно краще взяти домашній сир. У ньому немає стільки вологи, так і за смаком він набагато краще. Але й магазинний сир підійде, просто знадобиться більше борошна, щоб консистенція тесту була нормальною. У рецепті приготування сирників з бананом замість міксера я використовував блендер.

1. Банан чистимо, ріжемо на невеликі шматочки. Сир, банан, яйце, ванілін, цукор додаємо в блендер і все перемішуємо до однорідної маси.

2. Отримана однорідна маса досить рідка.

3. Додаємо столову ложку борошна і все перемішуємо до однорідної маси. Таким способом додаємо борошно до тих пір, поки тісто не стане середньої в’язкості. Саме головне не перестаратися, занадто багато борошна теж не добре, сирники вийдуть «гумовими».

4. На сковороду наливаємо рослинне масло, добре прогріваємо.

5. Столовою ложкою наливаємо тісто потрібної вам форми на сковороду.

6. Обсмажуємо 2-3 хвилини на одній стороні, потім перевертаємо на інший і обсмажуємо ще 2-3 хвилини. Можете закрити сковороду кришкою, щоб сирники з бананом краще просмажаться.

7. Подавати сирники гарячими, попередньо поливши медом, з чаєм або кавою.

Сирники з бананом готові. Приємного апетиту!
___________________________________
Готуйте з любов’ю! Живіть смачно!

Leave a Comment