Сирно-пудинговое суфле
Інгредієнти:
Яйця курячі — 2 шт.
Сир — 250 г
Сметана — 100 г
Цукор — 70 г
Сіль – щіпка
Пудинг ванільний — 1 пакетик
Приготування:
1. Яєчні білки відокремити від жовтків.
2. Білки збити з сіллю в піну.
3. Сир пробити з яєчними жовтками в блендері. Додати цукор, сметану і пудинг. Добре перемішати до однорідності.
4. Акуратно підмісити білкову піну.
5. Форму змастити і викласти сирну масу.
6. Випікати в гарячій духовці 15-20 хвилин при t-200*.
Приємного апетиту!
___________________________________
Готуйте з любов’ю! Живіть смачно!
