Сирні кекси з родзинками Інгредієнти:

Сирні кекси з родзинками

Інгредієнти:
Борошно 300 г;
Масло вершкове 100 г;
Цукор 300 г;
Сир 250 г;
Яйце 3 шт;
Родзинки 100-150 г;
Розпушувач 2 ч. л.;
Молоко 1/2 склянки;

Приготування:
1.Час приготування — 55 хвилин
2.Добре розм’якшене вершкове масло ретельно змішайте з цукром.
3.Додайте сир. Ще раз ретельно змішайте. Якщо сир сухий, маса буде надто крута, в цьому випадку поступово влийте молоко або вершки.
4.Додайте яйця.
5.Поступово додайте борошно, змішане з розпушувачем. Якщо тісто дуже густе, слід знову долити молоко.
6.Виходить тісто консистенції дуже густої сметани. Додайте родзинки і вмішайте його в тісто.
З цього тіста виходить приблизно 22-24 кексу.
7.Заповніть Формочки на 2/3 об’єму. Поставте в духовку, розігріту до 200ᵒС на 30-40 хвилин. Готовність перевірити дерев’яною зубочисткою.
___________________________________
Готуйте з любов’ю! Живіть смачно!

Leave a Comment