Сирні крекери Інгредієнти: Масло вершкове

Сирні крекери

Інгредієнти:

Масло вершкове 100 г
Борошно пшеничне 100 г
Сир твердий 100 г
Яйця курячі 1 шт.

Рецепт приготування:

Крок 1: Для приготування сирних крекерів нам знадобляться сир, масло, борошно, жовток 1 яйця.
Крок 2: Холодне масло порубати ножем разом з борошном.
Крок 3: Додати натертий сир.
Крок 4: Потім жовток. Злегка все змішати і зібрати тісто в кулю.
Крок 5: Загорнути в плівку або пакет і покласти на 30 хвилин у холодильник. Потім тісто потрібно буде ще трохи подмесить до однорідності.
Крок 6: Тісто розділити на 2 частини. Розкачати кожну в коло.
Крок 7: Нарізати на сегменти.
Крок 8: Коктейльною трубочкою зробити довільні дірочки, як у сиру.
Крок 9: Випікати крекери 10 хвилин при 180°C.
Крок 10: Дуже смачні такі крекери з солодким кави, а так само гарні з пивом.
___________________________________
Готуйте з любов’ю! Живіть смачно!

Leave a Comment