Сирні кульки і пончики Дуже

Сирні кульки і пончики

Дуже смачний десерт!

Інгредієнти:
на 360-400 р. сиру —
3 яйця;
3 ст. л. цукру;
1 ч. л. соди;
1/4 ч. л. солі;
борошно;
рослинне масло.

1. Сир змішуємо з яйцями, цукром, сіллю, содою до однорідного стану.

2. Додаємо борошно. У мене пішло 12 ст. л. з гіркою.

3. Замішуємо тісто. Може ще доведеться борошна подбавить — це залежить від сиру.

4. Від тесту відщипуємо шматочки і скачуємо в кульки або робимо пончики:

5. Смажимо в олії (350 мл) до рум’яного кольору і не забуваємо перевертати.

6. Викладати на серветку, щоб вбралося зайве масло.

7. Посипати цукровою пудрою або полити розтопленим шоколадом. Дуже смачно!
___________________________________
Готуйте з любов’ю! Живіть смачно!

Leave a Comment