Смажена картопля по-французьки.
Хрустка смажена картопля! Ніхто не встоїть перед нею.
Вам знадобиться:
4 великих картоплини для смаження,
Оливкова олія,
1 ч. л. солі,
1,5 ст. л. вершкового масла,
2 зубчики часнику,
1 ч. л. свіжого чебрецю,
1 ч. л. свіжої петрушки
Як готувати:
1. Розігрійте духовку до 200 º с. Картоплю наріжте брусочками, змішайте з сіллю і оливковою олією, розподіліть по листу і запікайте 45-50 хвилин до золотистого кольору.
2. У сковороді розтопіть вершкове масло, додайте тонко нарізаний часник і чебрець, злегка обсмажте і розімніть часник.
3. Викладіть картоплю на тарілку, полити часниковим маслом, посипте свіжою петрушкою.
Приємного апетиту!
___________________________________
Готуйте з любов’ю! Живіть смачно!
