Смачна картопля в мультиварці на

Смачна картопля в мультиварці на режимі “Випічка”.

Продовжую насолоджуватися таким зручним кухонним девайсом, як мультиварка. На цей раз пропоную дуже смачну і ніжну по структурі картоплю з цибулею, приготовану на режимі «Випічка». Мій чоловік в захваті від такої їжі, бо любить «лушпиння» картоплю. Я з ним погоджуюся — останнім часом і мене на подібні поєднання потягнуло, хоча раніше я не любила страви з насиченим ароматом і смаком цибулі. Рецепт легкий, а можливість приготування по таймеру робить його дуже зручним: повернувшись з прогулянки додому, тут можна насолодитися смачною і ситною їжею, яка вже встигла заполонити дурманящими запахами всю квартиру:)

Інгредієнти:
6 картоплин вагою близько 450-500 грамів;
250 грам води(1,75 МЧ);
1 цибулина вагою 80 грам;
2 столові ложки томатної пасти;
1 чайна ложка рослинної олії;
1 неповна десертна ложка солі;
спеції.

Приготування:
1. Змащуємо чашу мультиварки рослинним маслом. Викладаємо на дно дрібно нарізану цибулю. Можна і нарізати кільцями, кому як подобається.
2. Очищаємо і миємо картоплю. Нарізаємо її соломкою, але не дуже дрібно: крупніше, ніж для смаження, але трохи тонше, ніж для гасіння. Посипаємо спеціями: базилік сушений, мелений мускатний горіх, чорний перець мелений, часник сушений, кмин. Солимо до того, як картопля потрапить в чашу, так як перемішувати з цибулею її не можна.
3. Воду змішуємо з томатною пастою і заливаємо картоплю. Багато води лити не треба — картопля повинна бути покрита водою, а не плавати в ній. Так, в так званий томатний сік з пасти можна додати спеції і сіль, тобто не солити картоплю окремо, а залити її готовим «соусом». Вибираємо режим «Випічка», час — не менше 50 хвилин.
___________________________________
Готуйте з любов’ю! Живіть смачно!

Leave a Comment