Смачний сметанний тортик Інгредієнти на

Смачний сметанний тортик

Інгредієнти на один корж:
250 грам сметани
150 грам цукру
2 яйця
1 ч. л. соди
250 грам борошна — для білого коржа
200 грам борошна + 50гр какао порошку — для темного коржа

Інгредієнти для крему:
1 склянка сметани
1 склянка цукру

Спосіб приготування:

Сметану, цукор і яйця гарненько збиваєте.
Борошно і соду просеиваете через сито, щоб збагатити їх киснем. Замішуєте тісто.

Попередньо розігріває духовку до 200 градусів.
Змащуєте форму для випічки вершковим маслом.
Ставите в духовку на 25-30 хвилин. Таким чином випікаємо обидва коржа, темний і світлий.

Коли коржі охолонуть, разрезаете їх уздовж на 2 частини.
Коржі чергуєте (темний-світлий), рясно змащуєте кремом.

Глазур:
50 гр. вершкового масла відправити в сотейник,
2 столові ложки какао,
2 столові ложки молока (сметани),
4 столові ложки цукрового піску).

Тримати на вогні, постійно помішуючи.
Як тільки закипить, відразу зняти і дати трохи загуснути, а потім акуратно полити наш торт зверху.

Відправляєте торт на пару годин в холодильник.
Приємного апетиту!
___________________________________
Готуйте з любов’ю! Живіть смачно!

Leave a Comment