Смугастий сирний десерт Інгредієнти: 450

Смугастий сирний десерт

Інгредієнти:

450 гр. сметани низької жирності
4 ч. ложки желатину
400 гр. незернистого сиру
цукрова пудра за смаком
2 харчових барвника (какао і вишневий барвник)
роз’ємна форма (маленька) або нераз’емна з пекарської папером

Приготування:

Желатин замочуємо в 3/4 склянки прохолодної кип’яченої води. Змішуємо сир зі сметаною, додаємо цукрову пудру до смаку, виливаємо в цю масу розпущений на водяній бані желатин. Ділимо на 3 частини і 2 з них підкрашуемо барвниками.

У роз’ємну форму виливаємо по черзі строго по серединці по 4 ст. ложки білої маси, потім рожевої, потім з какао, до тих пір, поки все не закінчиться. Прибираємо в холодильник мінімум на 4 години, потім дістаємо з форми і нарізаємо.
___________________________________
Готуйте з любов’ю! Живіть смачно!

Leave a Comment