Тортик «Пивний кухоль». Інгредієнти: -будь-який

Тортик «Пивний кухоль».

Інгредієнти:
-будь бісквіт (можна куплений) — можна приготувати самому
-масляний крем (збити 1 банку згущеного молока з 250 гр.вершкового масла)
-бісквітні палички (готове печиво з магазину), або можна використовувати печиво «Савоярді » (дамські пальчики)
-сушіння
-збиті вершки (можна в балоні)
-прикраса зверху — ягідки, мармеладкі і т. п. ваша фантазія

Тонкостінним склянкою вирізаємо бісквітні кружечки, промазуємо їх кремом і склеюємо в стопку.
Збоку робимо ножем невеликий виріз для сушіння, що зображає ручку гуртки.
Обмазуємо бічну поверхню бісквітної стопки кремом.
Вкладаємо в поглиблення сушку.
Потім обкладаємо стопку бісквітними паличками, укладаючи їх щільно один до одного.
Зверху і знизу від «ручки» теж приклеюємо шматочки бісквітних паличок.
Ущільнюємо, обхопивши «кухоль» руками.
На бісквітні кружечки кладемо трохи крему, насипаємо отримані бісквітні крихти.
Наша гуртка мало відрізняється від скляного оригіналу.
Поверх бісквітних крихт кладемо ще шар крему.
Зверху відсаджуємо з балончика збиті вершки.
Кладемо прикраса.
Подаємо гуртки гостям.
Якщо передбачається деякий зберігання «кухлів», треба використовувати масляний крем, щоб деталі не розмокають. Крім того, отвердев в холодильнику, масляний крем надійно скріпить всю конструкцію.
Збиті вершки кладуть тільки безпосередньо перед подачею на стіл.

___________________________________
Готуйте з любов’ю! Живіть смачно!

Leave a Comment