Торт «П’яна вишня». Байдужим ніхто

Торт «П’яна вишня».

Байдужим ніхто не залишиться!

Інгредієнти:
Тісто:
5 яєць
1 склянка цукру
0,5 ч. л. соди (погасити оцтом),
2 ст. л. какао,
1 склянку борошна.

Крем:
0,5 банки згущеного молока
200 г вершкового масла

Глазур:
1,5 ст. л. молока,
3 ст. л. цукру,
1,5 ст. л. какао.
2 ст. л. злив. масла.

Вишня
вино

Приготування:

Вишню залити червоним вином. Витримати добу.

Тісто: 5 яєць, 1 склянка цукру збити, додати 0,5 ч. л. соди (погасити оцтом), 2 ст. л. какао, 1 склянка борошна. Змішати, спекти корж. Остудити, зрізати верхівку, вийняти середину. Повинна залишитися порожня форма.

Крем: 0,5 банки згущеного молока, 200 г вершкового масла збити. З’єднати м’якуш торта, крем і вишню.

З’єднуємо і укладаємо назад в порожню форму.

Глазур: 1,5 ст. л. молока, 3 ст. л. цукру, 1,5 ст. л. какао. Ставимо на вогонь і постійно помішуємо. Знімаємо з вогню і додаємо 2 ст. л. злив. масла.

Наш торт закриваємо кришкою коржа і заливаємо глазур’ю.

Прикрашаємо вишнями.

Приємного апетиту!

___________________________________
Готуйте з любов’ю! Живіть смачно!

Leave a Comment