Торт «Чорнослив в шоколаді» …смакота:)

Торт «Чорнослив в шоколаді»

…смакота:)

Інгредієнти:

Коржі:
●1 банка згущеного молока
●2 яйця
●3 столових ложки какао
●1 склянка борошна
●1 чайна ложка соди (погасити).

Приготування:

1. Все перемішати. Спекти 3-4 коржа (виливати масу у форму тонким шаром). Кожен корж піч 15 хв. при t 180-200C.
2. Крем:
●500 гр. чорносливу перекрутити в м’ясорубці
●збити 1 склянка цукру з 500 гр сметани
●змішати це з чорносливом
●додати 1 склянку волоських горіхів (подрібнених).
3. Для глазурі потрібно:
●100 г шоколаду
●100-150 г вершків
●1 ч. л. з верхом какао
4. Розламати шоколад, нагріти на повільному вогні або на водяній бані, періодично помішуючи, поки шоколад не розтопиться. Додати вершки, какао і розмішати, поки маса не стане однорідною.
Глазур трохи остудити і полити нею торт.
5. Верхній корж кремом не промащувати, а полити глазур’ю.
___________________________________
Готуйте з любов’ю! Живіть смачно!

Leave a Comment