Тушкована картопля з куркою ,як

Тушкована картопля з куркою ,як завжди смачно, просто і досить швидко
Автор: Наталія Кондратюк

Смачно тому що всі ми любимо курку і картоплю, просто – всі інгредієнти є у кожного, а чому швидко– думаю зрозуміло.

Інгредієнти:
Курка 1 кг (можна взяти 2-3 стегенця)
Картопля 2 кг
Цибуля 3 шт
Морква 2 шт
Олія соняшникова

Спеції , сіль, лавровий лист

Часник – 2 зубки
Приготування:
Курку помити , порізати на шматочки і обсмажити в олії . Цибулю порізати квадратиками , моркву натерти на середній тертці.Часник дрібно порізати.

Картоплю помити , почистити і порізати досить великим кубиком .

Коли шматочки курки в казані підсмажилися,наливаємо 2 склянки кип’яченої води додаємо нарізану цибулю ,моркву,часник, перемішуємо , і тушкуємо все разом 15-20 хвилин .

Тепер прийшла черга картоплі , перекладаємо нарізану картоплю в казан до курки і овочів , доливаємо води що б вона прикривала картоплю , солимо й додаємо спеції , закриваємо кришкою і на маленькому вогні тушкуємо її 30 хвилин , коли картопля буде майже готова , додаємо лавровий лист і зелень

Готуємо ще хвилин 5 і все наша смачна, ароматна і дуже апетитна тушкована картопля з куркою готова.

Приємного апетиту!

___________________________________
Готуйте з любов’ю! Живіть смачно!

Leave a Comment