Фруктові смужки Інгредієнти: 125 г

Фруктові смужки

Інгредієнти:

125 г вершкового масла, м’якого
125 р сметани
1 ст. л. цукру
250 г борошна (1,5 склянки)
ваніль
цедра лимона або апельсина, за бажанням

Окремо:
повидло для начинки
цукрова пудра для присипки

Приготування:

М’яке масло збийте з цукром, ваніллю і сметаною. Просійте борошно і додайте до масляної маси. Замісіть тісто, розділіть навпіл, оберніть харчовою плівкою і поставте в холодильник на 1 годину. Розігрійте духовку до 180-190 градусів. Присипте робочий стіл борошном, частину тіста розкачайте в прямокутник. Наріжте на смужки шириною приблизно 7 см. По довжині смужки викладіть начинку, згорніть рулетом і нарізати на невеликі смужки. Викладіть печиво на деко і випікайте в гарячій духовці 20 хвилин або до готовності. Печиво остудіть і присипте цукровою пудрою.
___________________________________
Готуйте з любов’ю! Живіть смачно!

Leave a Comment