ХОТКЕЙКИ ІНГРЕДІЄНТИ: ● 120 р.

ХОТКЕЙКИ

ІНГРЕДІЄНТИ:
● 120 г борошна;
● 120 мл. молока;
● 2 ст. л. цукру;
● 1 ч. л. з гіркою розпушувача;
● 1 яйце;
● кленовий сироп при подачі.

ПРИГОТУВАННЯ:
1. Для тіста збиваємо молоко, яйце і цукор. Просіваємо борошно і розпушувач. Ретельно перемішуємо до однорідності тесту.
2. Розігріваємо суху сковорідку з антипригарним покриттям на слабкому вогні. Потім ставимо її на 2-3 секунди на мокрий рушник, щоб трохи охолодити. Наливаємо 1 ополоник тесту. Як тільки по тесту підуть бульбашки, перевертаємо його на іншу сторону, накриваємо кришкою і готуємо ще хвилину.
Готові хоткейки викладаємо один на одного. Поливаємо сиропом.
___________________________________
Готуйте з любов’ю! Живіть смачно!

Leave a Comment