Швидка закуска з огірків і

Суміжні публікації

Швидка закуска з огірків і яєць

Рецепт простий і недорогий закуски, яка ефектно буде виглядати на столі.

Нам буде потрібно:

4 огірка
4 яйця
2 ст. л. сметани
1 ч. л. кисло-солодкої гірчиці
1 цибуля
1 ст. л. лимонного соку
сіль
Як готувати:

Яйця відварити протягом 7 хвилин. Остудити, почистити і порізати на кубики. Цибулю також порізати на дрібні кубики. Змішати в мисці яйця, цибулю, сметану, гірчицю, лимонний сік.

Огірки вимити. Розрізати на «барила» висотою 3-4 див. Краще для цієї закуски використовувати товстенькі огірочки. Вискобліть з допомогою ножа і чайної ложки серцевину, залишивши денце.

Наповнити яєчною начинкою і подавати, прикрасивши листком салату.
___________________________________
Готуйте з любов’ю! Живіть смачно!

Категорія: Без категорії

Leave a Comment