Швидкий торт з печива з

Швидкий торт з печива з заварним кремом

Інгредієнти:

Пісочне печиво — 500 г

Молоко — 700 мл
Цукор — 1 склянка
Яєчні жовтки — 4 шт.
Борошно пшеничне — 2 ст. л. без верху
Ванільний цукор — 1 ч. л.

Приготування:

1. Приготувати смачний торт можна і без випічки. Для цього нам знадобляться печиво і заварний крем. Печиво підійде будь-пісочне: до чаю, кавове, топлене молоко.
2. Кількість цукру в кремі регулюйте на свій смак. З’єднайте в мисці охолоджені жовтки, цукор, ванільний цукор і борошно. Ретельно розітріть в однорідну масу.
3. Молоко підігріти, додати яєчну суміш. Ретельно розмішайте, щоб не було грудочок.
Безперервно помішуючи, доведіть до кипіння. Остудіть.
4. Решта 100 мл молока злегка підігрійте. Повністю опустіть кожне печиво в молоко на 3-4 секунди. За цей час печиво просочиться молоком, але не встигне розмокнути. Кілька печінка залиште сухими для прикраси торта.
5. Викладайте просочене молоком печиво на плоске блюдо або піднос. Покрийте печиво шаром остиглого крему.
6. Чергуйте шари печива і крему. Можна додати фрукти. Я додала банан. За результатом можу сказати, що мені не вистачило кислинки. Наступного разу додам ківі або вишню.
7. Просочіть верхній шар і боки торта кремом. Залишилися печиво подрібніть в крихту і посипте торт. Надішліть готовий торт в холодильник на 2-3 години. Торт з печива готовий.

Приємного чаювання!
___________________________________
Готуйте з любов’ю! Живіть смачно!

Leave a Comment