Шоколадне желе. Дуже смачно і

Шоколадне желе.

Дуже смачно і шоколадно…

Вам знадобиться:

молоко — 400 мл
чорний шоколад — 100-150 г
желатин — 1 ст. ложка (з гіркою)
ванільний цукор — 1 г
цукор — за смаком

Як готувати:

1. Замочити желатин по інструкції на упаковці в невеликій кількості води.

2. Шоколад розламати на шматочки і розтопити його в гарячому молоці. Додати цукор і ванільний цукор. Розмішати до повного розчинення цукру.

3. Набряклий желатин розчинити на водяній бані при постійному помішуванні.
Злегка остудити желатин і влити його в шоколадну суміш. Ретельно перемішати желе до однорідності.

4. Розлити його у формочки або креманки. Помістити в холодильник і дати желе повністю застигнути.

Приємного апетиту!

Автор: А-lesa-lesa
___________________________________
Готуйте з любов’ю! Живіть смачно!

Leave a Comment