Шоколадний бісквіт з мультиварки Чесно

Шоколадний бісквіт з мультиварки

Чесно кажучи я якось скептично ставилася до випічки з мультиварки, так кілька років я її використовувала тільки як пароварку,але тут ось знайшла рецепт і вирішила все-таки ризикнути, результат мене вразив! Бісквіт піднімається в 3-4 рази!!! виходить повітряним і дуже красивим.у розрізі схожий на пористий шоколад. Копіюю рецепт.

Інгредієнти:

Борошно 2 ст.
Цукор 2 ст.
Яйця 2 шт.
Сода 1,5 ч. л.
Розпушувач 1.5 ч. л.
6 ст. л. Какао
з гіркою
Молоко 1 ст.
Ванільний цукор 1 ч. л.
Раст.масло 1/3 ст.
Окріп 1 ст.

*1 склянка = 250 мл

Спосіб приготування:

Все змішати(нічого збивати міксером не потрібно!). В самому кінці додати 1 склянку окропу /прямо з плити/. Розмішати (тісто стане дуже вилити в каструльку МВ, попередньо змащену тонким шаром вершкового масла.
Випікати на режимі ВИПІЧКА 60 хвилин або 60+20 хвилин.

У мене піднявся під саму кришку мульти, розрізала на 4 коржі. Крем якою хочете. у мене шоколадний — 4 плитки шоколаду розтопити і змішати з 500 гр. жирної сметани, за смаком дуже нагадує шоколадний сир (а ля «Дружба»), а торт щось середнє між улюбленої «Картоплею», повітряним бісквітом і чудовим «Брауні»!

Автор: Олександра Анікеєнко
___________________________________
Готуйте з любов’ю! Живіть смачно!

Leave a Comment