Шоколадно-кавовий кекс Інгредієнти: Яйця курячі

Шоколадно-кавовий кекс

Інгредієнти:

Яйця курячі — 3 шт.
Цукор — 190 г
Вершкове масло — 150 г
Борошно — 200 г
Розпушувач — 1 ч. л.
Молоко — 100 мл
Какао — 10 г
Кава — 1 ч. л.
Горіхи — 100 г

Приготування:

1. Духовку нагріти до 180 градусів. Форму змастити маслом, застелити папером для випічки.
2. Яйця збити з цукром до збільшення маси в 2 рази.
3. Молоко нагріти, додати какао і кави. Зняти з плити, коли сухі інгредієнти розчиняться.
4. В яєчну суміш додати масло кімнатної температури, порізане на шматочки. Збити.
5. Додати до яєць молочну суміш. Просіяти борошно з розпушувачем в тісто, акуратно перемішуючи масу лопаткою.
6. Горіхи подрібнити, додати в тісто, перемішати.
7. Вилити тісто у форму, відправити в духовку на 45 хвилин. Готовність кексу перевірити дерев’яною шпажкою. Якщо паличка виходить з тіста сухий, кекс готовий.

Приємного апетиту!

___________________________________
Готуйте з любов’ю! Живіть смачно!

Leave a Comment