Шоколадні трюфелі Інгредієнти: Цукор —

Шоколадні трюфелі

Інгредієнти:

Цукор — 1,5 склянки
Вода — 0,5 склянки
Масло вершкове — 100 г
Какао — 5 ст. л.
Молоко сухе— 400 г
Горіх волоський -100 р

Приготування:

1. Цукор залийте водою і поставте на вогонь.
2. Доведіть до кипіння і варіть 2-3 хв, помішуючи.
3. Зніміть з вогню і розтопіть в гарячому сиропі масло і кероб (какао).
4. Ретельно перемішайте.
5. Поступово вмішайте сухе молоко.
6. Додайте подрібнені горіхи.
7. Вимісити масу і поставте на годину в холодильник.
8. Потім вылепите цукерки у формі грибних капелюшків, обваляйте в какао (кэробе) і подавайте до кави або чаю.

Автор рецепта: Катерина Дорохова
___________________________________
Готуйте з любов’ю! Живіть смачно!

Leave a Comment