Шуба по-царськи Інгредієнти: Буряк варена

Шуба по-царськи

Інгредієнти:

Буряк варена – 50 г
Морква варена – 50 г
Картопля варена – 50 г
Маленька цибулина – 1 шт.
Яблучко невелика – 1 шт.
Сирок плавлений – 1 шт.
Яйце варене – 1 шт.
Лосось слабосоленої – 100 г
Майонез – за смаком
Сіль – за смаком
Зелень кропу, оливки без кісточки, шматочки лимона – для подачі

Приготування:

1. Спочатку всі необхідні інгредієнти ми натремо на крупній терочку. Спочатку відварені овочі. Плавлений сырочек теж натираємо. Далі — куряче яйце. Слідом яблучко.
2. Цибулька дрібненько поріжемо, заллємо окропом на хвилинку, а потім промиємо холодною водою (це щоб пішла характерна гіркота).
3. Рибку поріжемо красивими і акуратними кубиками, але не мельчим.
4. Тепер викладаємо шарами. Спочатку буряк солимо і покриваємо майонезній сіточкою. Тепер відварну і натерту моркву. Теж солимо і злегка змащуємо майонезом. Після картоплю, теж змащуємо майонезом. Плавлений сир. Яйце. Терте яблучко. Цибулька. І останнім шаром викладаємо кубики нашого слабосоленого лосося.
5. Десь на годину залишаємо все у формі для просочення. Після знімаємо наше кулінарне кільце дуже акуратно.
6. Прикрашаємо готовий салатик за смаком і подаємо до столу.
___________________________________
Готуйте з любов’ю! Живіть смачно!

Leave a Comment