Як приготувати рибу в клярі зі сметаною
Інгредієнти:
Філе риби – 0.5 кг
Яйця – 4 шт
Борошно
Сметана
Приготування:
1. Створюємо кляр, до складу якого входять яйця, борошно і сметана. Кляр повинен вийти густим. Так само додаємо солі.
2. Рибне філе нарізаємо тонкими смужками.
3. Тонкі смужки риби занурюємо в кляр і смажимо з обох сторін на фритюрі.
4. Готова риба викладається на серветку, щоб позбутися від жиру, після чого можна подавати до столу.
Приємного апетиту!
___________________________________
Готуйте з любов’ю! Живіть смачно!
