✔ «Бомбова капустка» Інгредієнти: —

✔ «Бомбова капустка»

Інгредієнти:
— 2 кг капусти
— 0,4 кг моркви
— 4 часточки — часнику
— можна додати яблуко, буряк
Маринад:
— 150 мл — раст.масло
— 150 мл — 9 % оцту
— 100 гр. — цукру
— 2 ст. л. солі
— 3 шт. — лавр.листа
— 5-6 горошин чорного перцю
— 0,5 л — води

Приготування:
1. Всі нашаткувати, моркву натерти, часник порізати пластинками. Укласти щільно в банку.
2. У каструлю залити всі компоненти для маринаду і все прокип’ятити 5 хв. Залити киплячим маринадом капустку.
3. Вранці готово! Можна їсти!

___________________________________
Готуйте з любов’ю! Живіть смачно!

Leave a Comment