✔ Булочки «Милашки» Інгредієнти: —

✔ Булочки «Милашки»

Інгредієнти:
— 11 г сухих дріжджів
— 2 столові ложки цукрового піску
— 1 чайна ложка солі
— 400 р борошна (просіяти)
— 3 жовтки
— 1 пакетик ванільного цукру
— 200 мл води
— 100 мл молока
— 200 г рослинної олії

Начинка:
— 12 шт цукерок «Корівка» (або ваша улюблена начинка)

Приготування:

Розводимо дріжджі в теплій воді, додаємо цукор. Кладемо близько 100 гр. борошна. Накриваємо чашу рушником і даємо постояти опарі хвилин 20-30.

Після цього додаємо жовтки, тепле молоко, сіль, ванільний цукор і борошно.

Вимішуємо, в самому кінці додаємо рослинне масло. Знову ж дуже добре вимішуємо. Дріжджове тісто любить руки.

Потім накриваємо тісто чистим рушником і поставити підходити в тепле місце години на три. За цей час два рази обминаємо (робимо в тесті заглибини).

Після, робимо булочки і укладаємо начинку (по половинці цукерки), поміщаємо в змащену рослинною олією форму. Змащуємо збитим яйцем.

Випікаємо в розігрітій духовці до 200 С 15 хвилин.

___________________________________
Готуйте з любов’ю! Живіть смачно!

Leave a Comment