✔ Гливи в часниковому маринаді

✔ Гливи в часниковому маринаді

Інгредієнти:

500 р. глив
2 зубчики часнику
1 пучок петрушки
2 столові ложки оцту (будь-якого)
сіль
перець
рослинна олія

Приготування:

У глив відрізати тверду частину ніжки, вимити й обсушити.
Часник і петрушку дрібно порубати.
Гливи обсмажити порційно, на рослинному маслі з двох сторін до золотистого кольору.
Готові гливи складати шарами в широкий посуд, ще гарячими посипати сіллю, перцем, сумішшю рубаного часнику і петрушки та збризкувати оцтом.
Можна подавати як в гарячому, так і в холодному вигляді.

___________________________________
Готуйте з любов’ю! Живіть смачно!

Leave a Comment