✔ Дитяча сирна запіканка Кількість

✔ Дитяча сирна запіканка

Кількість порцій: 4

Інгредієнти:

Сир — 500 г
Яйця — 2 шт.
Цукор — 2 ст. л.
Сіль за смаком
Манна крупа — 1 ст. л.
Сметана — 3 ст. л.
Панірувальні сухарі за смаком
Рослинне масло за смаком

Приготування:

1. Візьміть 500 г домашнього сиру. Найкраще середньої жирності. Я перший раз готувала з сиру 18% жирності. Запіканка вийшла такою ситною, що багато її і не з’їси. Розімніть сир виделкою і додайте до нього 2 яйця, 2 столові ложки цукру, щіпку солі і трохи манки. Я поклала одну столову ложку манної крупи. Після цього треба виделкою все ретельно замісити.

2. Після цього візьміть форму для запікання. Змастіть її маслом і посипте панірувальними сухарями. Викладіть сирне тісто у форму. Сровняйте поверхню і змастіть сметаною. Духовку слід розігріти до 200 градусів і після цього поставити в неї запіканку на 20 хвилин. Повинна утворитися золотава скоринка.

Їли ми таку їжу в дитинстві зі сметаною. Якщо готувала мама чи бабуся, то тоді можна було полити кожен шматочок смачним варенням.

Автор рецепта: Марія Крус

Приємного апетиту!
___________________________________
Готуйте з любов’ю! Живіть смачно!

Leave a Comment