✔ Курка з овочами Інгредієнти:

✔ Курка з овочами

Інгредієнти:

Куряче філе — 450 г
Капуста — 300 г
Ріпчаста цибуля — 1 шт
Солодкий перець — 1 шт
Рослинне масло (у мене рафінована оливкова)
Сіль, спеції

Приготування:

1. Додати олії, вогонь на максимум.
2. Накрити капусту кришкою, додати трохи води, вогонь на 6/9.
3. До такого стану, ну або щоб була «аль-денте». Додати інші овочі, вогонь на максимум.
4. Смажити, перемішуючи.
5. Додати ще трохи води, накрити кришкою, вогонь на 6/9.
6. Курку на плиту, вогонь на максимум.
7. При такому стані овочі прибрати з вогню.
8. Курку довести до такого стану. Розрив у часі у курки з-за того, що вона нещільно прилягає до конфорці.
9. Додати курку в овочам.

Автор рецепта — Tom Ka
___________________________________
Готуйте з любов’ю! Живіть смачно!

Leave a Comment