✔ Курячий пиріг Інгредієнти 2

✔ Курячий пиріг

Інгредієнти
2 великих курячих філе (у мене 1 велика грудка на кісточці)
2 цукіні
300 г кисломолочного сиру
100 г тертого сиру
2 яйця
100 мл вершків
1 цибулина
2 ст. ложки борошна
рослинна олія
чебрець
сіль, перець

Спосіб приготування
1) Куряче м’ясо відварити і дрібно нарізати.
2) Цибулю нарізати півкільцями, часник подрібнити, 1 цукіні теж нарізати на невеликі скибочки. розігріти 2 ст. ложки оливкової олії, обсмажити пару хвилин цибулю з часником. Додати цукіні і тушкувати все разом 10 хвилин.
3) Яйця збити з сіллю віночком. Додати сир, вершки, борошно 1/2 тертого сиру, все розмішати як слід.
4) додати обсмажені овочі і курку. Посолити і поперчити і все разом розмішати
5) Роз’ємну форму змастити маслом і присипати борошном (цей пиріг можна подавати і в звичайній формі для запіканок). Викласти в неї нашу суміш. Присипати чебрецем і ще трохи поперчити. зверху розкласти кружечки цукіні (другий цукіні ми ріжемо на кружечки 0,5 см), посипаємо все другою половиною сиру і відправляємо в духовку на 30 хвилин при 180 градусах.
Потім я збільшила температуру до 220 градусів і подпекла ще 10 хвилин на самому верху духовки!

___________________________________
Готуйте з любов’ю! Живіть смачно!

Leave a Comment