✔ Курячі відбивні в сирному

✔ Курячі відбивні в сирному клярі

Інгредієнти:

700 гр. курячого філе;
3 яйця;
150 р. сиру
Борошно, сіль, перець, сік половини лимона

Приготування:

Кожну половинку курячого філе розрізати навпіл, злегка відбити, посолити, поперчити і полити лимонним соком.
Яйця збити, сир натерти на дрібній тертці, додати до яєць.
Кожен шматочок м’яса обваляти в борошні, потім в яєчно-сирної суміші і обсмажити на рослинному маслі з двох сторін до готовності.
Викласти на паперовий рушник, щоб прибрати надлишки жиру.

___________________________________
Готуйте з любов’ю! Живіть смачно!

Leave a Comment