✔ Пишні млинці на молоці

✔ Пишні млинці на молоці

Інгредієнти:

2 яйця
300 мл молока
2 ст. л. цукру
щіпка солі
300 г борошна
2,5 ч. л. розпушувача
60 г розтопленого вершкового масла

Приготування:

1. Яйця збиваємо з молоком і цукром. В окрему миску просіваємо борошно з сіллю і розпушувачем. З’єднуємо дві суміші і замішуємо густе тісто.
Вливаємо розтоплене олію і ще раз добре перемішуємо. Даємо постояти 5 хвилин
2. Розігріваємо сковороду на вогні трохи нижче середнього. Змащуємо рослинним маслом. Виливаємо приблизно півтори ст. л. тіста і злегка розподіляємо його у формі кола. Шар тесту повинен бути близько 4 мм. Печемо близько 1-2 хвилин, перевертаємо і печемо ще хвилину.

___________________________________
Готуйте з любов’ю! Живіть смачно!

Leave a Comment