✔ «Салат «Печінка тріски під

✔ «Салат «Печінка тріски під шубою»

Інгредієнти:
— 1 баночка (160 — 200 г) печінки тріски
— 2 середні картоплини
— 1 велика морква
— 3-4 яйця
— 2 стебла зеленої цибулі
— 10-12 шт чорносливу
— сіль, перець, майонез.

Приготування:
1. Моркву і картоплю відварити в мундирі. Яйця відварити круто.
2. Салат викладається шарами. Кожен шар трохи промазати майонезом:
1-й шар: картоплю, потерти на крупній тертці;
2-й шар: печінка тріски без масла, розім’яти виделкою (цей шар промащувати майонезом не);
3-й шар: цибуля дрібно порізати;
4-й шар: морква потерти на крупній тертці;
5-й шар: чорнослив порізати соломкою;
6-й шар: білок яйця, потерти на крупній тертці;
7-й шар: розкришити жовток яйця
3. Прикрасити зеленню.
4. До подачі салат прибрати в холодильник на 3 години.

___________________________________
Готуйте з любов’ю! Живіть смачно!

Leave a Comment