✔ Сирне печиво Думаю, всі

✔ Сирне печиво

Думаю, всі пекли чи пробували у кого-то це печиво! Чудове! Знайомий з дитинства! Смачне! І робити легко!

Інгредієнти:

Сир – 200г,
●Борошно – 200г + для розкочування,
●Вершкове масло – 70г,
●Яйце – 1 штука,
●Розпушувач – 1ч.л.
●Цукор – 100г.

Приготування:

Масло розтопити, змішати з сиром, яйцем і просіяного борошном,
додати розпушувач і вимісити тісто
(воно повинно бути м’яке, сильно «забивати» борошном не потрібно).
Поставити тісто на 30 хв у холодильник.
Тісто розкачати завтовшки 0,5 см, вирізати кружечки.
Посипати цукром і скласти вдвічі, змочити одну сторону цукор,
ще раз скласти цукром всередину і ще раз занурити в цукор зовнішню сторону.
Викласти на папір для випічки. Піч при 200гр близько 15 хвилин.

___________________________________
Готуйте з любов’ю! Живіть смачно!

Leave a Comment