✔ Сирники в духовці Час

✔ Сирники в духовці

Час приготування: 45 хвилин

Інгредієнти:

Цукор — 1 ст. л.
Сир — 500 г
Манна крупа — 3 ст. л.
Яйця — 3 шт.
Розпушувач — 20 г
Вишня — 1 ст. б/к (з компоту) або будь-яких сезонних фруктів
Сіль — 0.5 ч. л.
Ванільний цукор — 2 пакетика

Приготування:

1. Покладіть в миску сир і розімніть вилкою. Додайте цукор, сіль і яйця. Розітріть до однорідної маси ясно-жовтого кольору.
2. Після цього покладіть трохи манки і розпушувач. Можна для смаку додати ваніль або корицю.
3. Замісіть тісто. Можна ще покласти шматочки фруктів, як свіжих, так і сушених. Я кладу родзинки або курагу.
4. Візьміть формочки для кексів.
5. Змастіть їх маслом і заповнити тістом. Викладайте тісто ложкою. Щоб сильно не прилипало, ложку трохи змочіть водою. Ложкою утрамбуйте тісто в формочці.
6. Випікайте в духовці близько півгодини при температурі 170 градусів.
7. Перед тим, як подавати сирники на стіл, на кожен покладіть сметану або сметанний крем. Для нього збийте сметану з цукром. Додати заздалегідь замочений у воді желатин і шматочки фруктів.
8. Прикрасьте кремом сирники. Якщо користувалися звичайною сметаною, то ще зверху прикрасьте фруктами.

___________________________________
Готуйте з любов’ю! Живіть смачно!

Leave a Comment