✔ Сирники «Хвилинка» Інгредієнти: сир

✔ Сирники «Хвилинка»

Інгредієнти:

сир — 200 г
яйця курячі — 1 шт.
цукор — 2 ст. л.
ванільний цукор — 1 ч. л.
кукурудзяний крохмаль — 1,5 ст. л.
масло вершкове (для смаження) — 2 ст. л.
олія (для смаження) — 2 ст. л.

Приготування:

Абсолютно дивовижні сирнички, повітряні та ніжні, без борошна (що важливо для тих, хто сидить на дієті). За смаком дуже схожі на повітряні оладки.

Кукурудзяний крохмаль можна замінити на борошно або картопляний крохмаль.

Для приготування збити яйце з сиром і цукром, додати ванільний цукор і кукурудзяний крохмаль, ще раз збити.

Ложкою викладати масу, формуючи по можливості круглі сирнички, в суміш з масла і рослинного, смажити на повільному вогні з двох сторін.

Для дітей можна додати в тісто шматочки шоколадної крихти або мармелад, родзинки або сухофрукти. Замість сиру можна використовувати сирну масу.

Коли будете викладати залишайте на сковорідці місце, тому що в процесі приготування сирнички в 1,5 рази збільшаться в об’ємі.

Подавати на підігрітій тарілці зі сметаною або джемом.

Приємного апетиту!
___________________________________
Готуйте з любов’ю! Живіть смачно!

Leave a Comment