✔ Теплий картопляний салат. Потрібно:

✔ Теплий картопляний салат.

Потрібно:
5шт. дрібного картоплі;
4 помідора такого ж розміру,як і картоплю;
0,5 червоної цибулини(цукор,сіль,оцет);
200гр. сирокопченої ковбаси;
5-6 стебел солоного папороті;
5 гілочок базиліка(петрушки,кропу);
рижієва олія 2-3ст.л.;
сіль,мелений перець.

Цибулю нарізати і замаринувати в оцті+вода+цукор+сіль.
Папороть заздалегідь вимочити у воді(від зайвої солі),нарізати.
Картоплю відварити в шкірці до готовності,очистити,нарізати.Так само довільно нарізати ковбасу і томати.З’єднати всі інгредієнти,січену зелень,посолити(цей пункт можна опустити,будьте обережні-ковбаса і папороть вже солоні).Заправити рижковим маслом і подавати в теплому вигляді.
Автор:Юлія Рогальова
___________________________________
Готуйте з любов’ю! Живіть смачно!

Leave a Comment