✔ Торт » Катерина» Інгредієнти:

✔ Торт » Катерина»

Інгредієнти:

для тіста:
сметана 300гр
цукор 250гр
борошно 300гр
3 яйця
1 год .л. розпушувача
мак 1 ч. л.
горіхи волоські жменю
4 ч. л. какао

Крем:
600-700гр сметани
цукор 150гр
Розтоплений шоколад для прикраси.

Приготування:

Яйця збити з цукром,додати сметану.Борошно змішати з розпушувачем.З’єднати дві суміші і перемішати ложкою.Розділити тісто на три частини.В одну додати 2ст.л.какао та горіхи,іншу 2ст.л.какао,в третю мак.Випікаємо три коржі при 180 гр,приблизно за 15 хвилин.Готуємо крем:збиваємо сметану з цукром.Збираємо наш тортик:Перший корж з какао і горіхами змащуємо кремом,потім світлий корж з маком,знову змащуємо кремом.Корж з какао порізати на кубики,вмочити в крем і укласти в хаотичному порядку зверху.Залишками крему полити тортик.Розтопити шоколад і полити поверх сметанного крему.Поставити торт в холодильник на пару годин,краще на ніч.

___________________________________
Готуйте з любов’ю! Живіть смачно!

Leave a Comment