✔ Торт «Тане диво» Такий

✔ Торт «Тане диво»

Такий ніжний смак я пробувала перший раз! В міру просочений і простий у приготуванні він порадує до будь-якого свята)

Інгредієнти:

●Сметана — 1 кг
●Яйце куряче — 2 шт
●Цукор — 3 склянки
●Сода — 1.5 ч. л.
●Борошно — 2 склянки
●Какао-порошок — 3.5 ст. л.
●Сік половини лимона
●Масло вершкове — 2 ст. л.

Приготування:

1. Бісквіти: 2 склянки сметани (400 г), 2 яйця, 2 склянки цукру, 1, 5 ч. л. гашеного соди і 2 склянки борошна розмішати. Розділити тісто на 2 частини, в одну частину тіста додати 2 ст. л. какао. Випікати при температурі 200 ° приблизно 20-25 хвилин. Можна додати за бажанням в тісто або ягоди, або волоські горіхи.
2. Крем: 600 г сметани, 1 склянка цукру (бажано дрібнозернистого) і сік половини лимона збити.
3. Глазур: 2 ст. л. сметани, 1, 5 ст. л. какао, 2 ст. л. вершкового масла і 2 ст. л. цукру розтопити на вогні, не доводячи до кипіння.
4. Прошарувати остиглі бісквіти кремом і покрити шоколадною глазур’ю.

___________________________________
Готуйте з любов’ю! Живіть смачно!

Leave a Comment