✔ Турецький каприз 200 г

✔ Турецький каприз

200 г вершкового масла
2 склянки борошна
3 яєчних жовтки
1 ч. л. густої сметани
100 г сиру
30 оливок без кісточки
30 ядер мигдалю
сіль за смаком

Охолоджене масло порубати з борошном, додати жовтки, сметану, тертий сир і сіль.
Замісити густе тісто.
У кожну оливку вкласти ядра мигдалю.
З тіста зробити маленьку корж, покласти оливку
і скатати кульку, завбільшки з волоський горіх. Викласти кульки на деко, застелене пергаментом
і випікати в заздалегідь розігрітій духовці 30-40 хвилин при t 180 С.
Автор:Олександра Аржанова
___________________________________
Готуйте з любов’ю! Живіть смачно!

Leave a Comment