✔ Часникові булочки Інгредієнти: дріжджі

✔ Часникові булочки

Інгредієнти:
дріжджі 0.5 ст. л.
кінза (подрібнені листя) 2 ст. л.
борошно 1.5 склянки
цукор 1 ст. л.
солоне масло (кімнатної температури) 6 ст. л.
сіль 1 ч. л.
тепла вода 0.5 склянки
часник подрібнений — 2 ст. л.

Приготування:

Теплі, ароматні булочки-роли з часниковою начинкою — їх можна подавати як закуску, замість хліба або просто їсти окремо. Готуються дуже просто. Змішайте воду, борошно, дріжджі, сіль і цукор. Додайте ще столову ложку оливкової олії і продовжуйте місити.
Залиште підніматися в теплому місці на 45 хвилин.
Тим часом робимо начинку: змішайте масло, часник і кинзу.
Тепер розкачайте тісто товстим коржем і намажте часниковим маслом.
Наносьте масло не до самих країв. Обережно поверніть.
Розріжте на частини.
Викладіть у форму, змащену маслом, або на сковороду. Дайте піднятися ще 20 хвилин, змастіть молоком і за бажанням можете ще посипати кунжутом. Теж смачно вийде.
І випікайте протягом 30-35 хвилин при температурі 180 градусів.

___________________________________
Готуйте з любов’ю! Живіть смачно!

Leave a Comment