✔ Шашлик з курки, надзвичайно

✔ Шашлик з курки, надзвичайно соковитий, запашний і рум’яний. Мінімум зусиль-максимум смаку.
Був приготований моєю сестрою,але фоторецептом не могла не поділитися я.)))
Потрібно:
курчата або курка;
соєвий соус;
трави і спеції (сушені, мелені:імбир, паприка, червоний і чорний перець мелений,коріандр,майоран,часник,кріп.

Курку обробити на порційні шматочки,промити,помістити в посуд,де буде маринуватися м’ясо.Залити соєвим соусом(зовсім не обов’язковий «ефект супу»,навіть в невеликому кол-ве соусу куряче м’ясо зможе промаринуватися).Додати спеції і трави на ваш розсуд,в залежності від смакових пристрастей.Ретельно і рівномірно перемішати маринад і м’ясо.Залишити на кілька годин,після чого готувати на мангалі.Відмінний варіант, який підходить і для приготування в духовці.

___________________________________
Готуйте з любов’ю! Живіть смачно!

Leave a Comment