✔ Як приготувати картоплю по-селянськи?

✔ Як приготувати картоплю по-селянськи?

Інгредієнти:

1 кг. картоплі великого не очищеного
100 г. соняшникової олії
спеції: — суміш перців ( чорний, червоний, білий )
коріандр мелений
паприка
сіль за смаком
часник 4 зубчики

Приготування:

Як приготувати картоплю по селянськи? Рецепт досить простий. Беремо не очищений з шкіркою великий і довгастий картопля, моєму витираємо, щоб був сухим. Розрізаємо вздовж на 4-5 частин залежно від величини картоплі. Викладаємо на деко, солимо, перчимо, посипаємо спеціями, видавлюємо часник через землянку, можна за бажанням додати інші прянощі для картоплі. Виливаємо соняшникову олію на картоплю і перемішуємо все прямо на протвини руками — щоб сіль, перець, прянощі і часник рівномірно розподілити на картоплі.

Ставимо в духовку і запікаємо при температурі 200 — 180* С. Спочатку на 200*З 6-8 хвилин, потім зменшити температуру. Періодично помішувати акуратно лопаткою щоб не пригоріло., приблизно 3 рази. Запікати до готовності і рум’яної скоринки приблизно 20 хв. Головне не перетримати. Коли буде готове викласти на блюдо і прикрасити. Подати майонез, гірчицю, кетчуп. Це страви як паличка — виручалочка мінімум витрат і часу. Хороший гарнір, а також як окрему страву. Тепер ми точно знаємо як приготувати це блюдо.

Якщо у Вас є що додати по даному рецепту, то можете поділиться своїм досвідом в коментарях.

Приємного апетиту!

___________________________________
Готуйте з любов’ю! Живіть смачно!

Leave a Comment