«Banoffee pie» — справжнє бананове

«Banoffee pie» — справжнє бананове блаженство.

Готується так просто, як бутерброд — нарізав, намазав і в рот!:)

Основа:
— пісочне печиво зі смаком пряженого молока — 300г
— вершкове масло — 100г

Начинка:
— згущене молоко (варене) — 1б
— банани — 3шт
— вершки — 450мл
— цукрова пудра — 2ст.л.

— какао/кави/шоколадний топінг

1. Печиво подрібнюємо в дрібну крихту.
2. Вливаємо до неї розтоплене вершкове масло. Перетираємо.
3. Утрамбовуємо печиво у форму і відправляємо в холодильник на 20 хвилин.
4. Наносимо товстий шар згущеного молока.
5. Режим банани, як забажає душа і викладаємо у форму.
6. Збиваємо вершки з цукровою пудрою до стійких піків. Наповнюємо ними кондитерський мішок і починаємо творити:) Я витискала по крапельці — вийшло досить цікаво.
7. Зверху поливаємо шоколадом або посипаємо кави.
8. Обов’язково даємо тортику настоятися в холодильнику!

Виходить дуже ніжно, повітряно і не так нудно, як може здатися на перший погляд.
Чоловік, спробувавши шматочок, сказав: «…Всі баби як баби, а моя Богиня»!:)))

Спробуйте і ви здивувати своїх коханих, адже кожна з нас на кухні і Господиня, і Годувальниця, і Цариця, і Богиня…
___________________________________
Готуйте з любов’ю! Живіть смачно!

Leave a Comment