Цей напій готується дуже швидко і підійде для святкового вечері.
Інгредієнти:
? Заморожені вишні 1 кг
? Чиста вода-3 літри.
? Цукор 200 грам.
Процес приготування:
Приготуйте гарячий цукровий сироп. Для цього в каструлю з киплячою водою, 1 літр, додайте цукор і швидко розмішуйте до повного розчинення.
Залийте сиропом заморожені вишні і розмішайте. Потім залийте заздалегідь прокип’яченої і охолодженої водою. Дайте компоту настоятися, розмішайте, всі вишні повинні відтанути.
Для додання цікавого смаку можна в напій додати трохи кориці, ванілі, свіжий сік мандаринки.
Ягоди можна подати окремо в маленькій тарілочці зі сметаною або вершками. Якщо вишня заготавливалась без кісточок, то можна використати їх для фруктового салату.
Компот процідіть, додайте за смаком ще сиропу або розбавте водою. Напій подавайте на стіл в глечику.
