Не кожна господиня знає наскільки різноманітними, оригінальними і смачними можуть бути перші страви. З цієї причини багато хто не так часто готує супи, вважаючи їх одноманітними. Але рідкі страви повинні кожен день бути присутнім на нашому столі. Що може бути краще наваристого борщу, або ароматного грибного супчика на обід?
Для тих, хто дотримується дієт і намагається схуднути перші страви просто знахідка. Супи дають відчуття ситості, легко засвоюються і при цьому можуть бути низькокалорійними, як, наприклад, овочеві та рибні супи.
А якщо у вашій родині є маленькі діти, то паличкою-виручалочкою стануть супи-пюре. Малюки такі супчики їдять з великим задоволенням. Та й дорослим сподобаються оригінальні, заправлені густим супом-пюре (замість соусу) салати та м’ясні страви. Пюре незамінні для людей, які страждають захворюваннями шлунково-кишкового тракту, бо вони не тільки чудово засвоюються, а й дуже корисні.
Борщі, супи грибні, сирні, овочеві м’ясні, рибні, молочні і навіть солодкі – їх різноманітність вражає.
Холодні, гарячі – вони підходять усім. Готуйте перші страви, насолоджуйтеся прекрасним смаком і ароматом, приємного апетиту!
