Часник і мед окремо вживають багато. Обидва продукти відомі перш за все протизастудною дією. Але це не єдина їхня корисна властивість. Якщо з’єднати їх разом, то можна отримати ліки від багатьох хвороб, адже вони підсилюють якості один одного. Якщо приймати часник з медом натщесерце, то за 7 днів можна поправити здоров’я, поліпшити своє самопочуття.
- Користь і шкода часнику і меду
- Навіщо або для чого потрібен часник з медом натщесерце
- Для чищення судин від холестерину і поліпшення якості крові
- Нормалізація артеріального тиску
- Нормалізують роботу головного мозку
- Живлення шкіри
- Захист від вірусів і поліпшення імунітету
- Допомагає знизити вагу
- Знімає запалення і біль
- Джерело енергії
- Як приймати часник з медом
- Чому важливо приймати натщесерце?
- Поради лікарів
- Протипоказання і можлива шкода
Користь і шкода часнику і меду
У меді виявлено кілька сотень корисних сполук. Крім фруктози і глюкози, що забезпечують продукту солодкість, в ньому багато мінералів, вітамінів, ферментів, антиоксидантів. Його часто застосовують як природний антисептик і підсилювач імунітету. У меді є цинк і залізо, калій, фосфор і селен. З вітамінів присутній ніацин, тіамін і рибофлавін, вітамін В6.
Часник за ступенем корисності нітрохи не поступається меду. Його головне з’єднання алліцин відоме протигрибковою і бактерицидною дією. Антиоксидантів з нього також чимало. Крім них присутні фосфор, марганець, кальцій і залізо. З вітамінів найбільше В6 і аскорбінової кислоти. Якщо з’єднати часник з медом, то властивості обох компонентів тільки посилюються.
Якими корисними властивостями володіє суміш:
- зменшує головний біль і спазми, тонізує судини;
- розріджує кров, активізує її циркуляцію, запобігає утворенню тромбів;
- стабілізує артеріальний тиск, захищає від інсульту;
- знижує рівень холестерину, сприяє зменшенню бляшок;
- зміцнює імунну систему;
- надає сили, бадьорість, заряджає енергією;
- бореться з патогенними мікроорганізмами, грибками, вірусами;
- зменшує спазми в бронхах, позбавляє від кашлю;
- прискорює метаболізм і активізує травлення;
- сприяє зміцненню кісток, захищає суглоби від запалень;
- загоює рани;
- бореться з вільними радикалами, захищає від раку.
Для чоловіків цілюща суміш додатково цінна тим, що запобігає розвитку аденоми, підвищує потенцію, попереджає безпліддя. Для спортсменів вона необхідна, щоб швидше відновлюватися після тренувань.
Для жінок часник з медом натщесерце принесе користь при менструаціях: зменшить спазми і больові відчуття. За рахунок заспокійливого ефекту зніме нервозність, нормалізує сон. На відміну від цукру мед дозволений при багатьох дієтах як корисний смаколик. Така настоянка забезпечить організм необхідними мінеральними сполуками і вітамінами при схудненні, за рахунок розгону метаболізму прискорить цей процес.
Суміш меду та часнику має оздоровчий вплив на шкіру: прискорює її регенерацію, уповільнює старіння, позбавляє від запалень. Для цих цілей настоянку можна застосовувати зовнішньо.
Для дітей “ліки” добрі тим, що солодкі та підвищують імунітет. Часник з медом добре давати дитині в зимовий період і на початку весни, коли захисні сили організму падають, починає вирувати грип. При застуді сумішшю можна швидко вилікувати кашель.
У яких випадках варто приймати часниково-медову суміш:
- як профілактику ГРВІ;
- при бронхіті, пневмонії, ангіні;
- в разі авітамінозу, нестачі мінералів, занепаді сил;
- при атеросклерозі, варикозі, тромбозі;
- від гіпертонії;
- для поліпшення апетиту і травлення;
- при дратівливості, нервозності, безсонні;
- проти герпесу, грибкових захворювань, висипань на шкірі;
- як додатковий засіб при онкології.
Шкоду суміш може принести в разі алергії на будь-який з компонентів, при неправильному приготуванні або надмірному вживанні.
Навіщо або для чого потрібен часник з медом натщесерце
Оскільки обидва продукти мають багатий хімічний склад і володіють значним переліком корисних властивостей, то і список захворювань, проти яких їх варто вживати, чималий. Зупинимося на основних.
Для чищення судин від холестерину і поліпшення якості крові
Для цієї мети велике значення має часник, його головна речовина алліцин і інші сполуки. Дослідження, що були проведені іранськими вченими, показали здатність рослини знижувати концентрацію загального холестерину і його окремих фракцій. Продукт покращує еластичність судин. Мед в свою чергу розширює артерії, активізує кровообіг.
До того ж часник здатний стимулювати секрецію шлункового соку, він покращує травлення і підвищує засвоєння поживних речовин, в т.ч. заліза – головного керівного елементу. І мед, і часник містять мінерали, тому вживаючи їх, можна збагатити кров цінними компонентами.
Нормалізація артеріального тиску
Відома властивість часнику – це можливість розріджувати кров, тим самим він сприяє зниженню артеріального тиску, запобігає утворенню тромбів. Зазвичай для цих цілей лікарі пацієнтам прописують препарати на основі аспірину, а в разі часниково-медової суміші ефект досяжний за рахунок натуральних продуктів.
Це хороший засіб для профілактики серцево-судинних захворювань, для лікування гіпертонії у чоловіків і жінок. При прийомі суміші курсами можна знизити ризик розвитку ішемічної хвороби серця, інфарктів і інсультів.
Нормалізують роботу головного мозку
Часник з медом натщесерце активізує кровообіг, очищає судини, знижує тиск – всі ці фактори важливі для правильної роботи не тільки серця, а й мозку. Завдяки антиоксидантам, що містяться в продуктах, сповільнюються процеси старіння. Це дозволяє зменшити деградацію мозку, запобігти розвитку хвороби Альцгеймера, поліпшити пам’ять. Не варто думати, що ця настоянка тільки для людей старшого віку. Чим раніше почати піклуватися про своє здоров’я, тим краще.
Живлення шкіри
Поєднання мед + часник приносить користь шкірі за рахунок декількох факторів:
- суміш містить багато антиоксидантів, які активізують оновлення клітин, надають шкірним покривам пружність;
- за рахунок посилення кровообігу в дерму надходить більше мінералів і вітамінів, поліпшується її харчування;
- антимікробні властивості часнику і меду усувають будь-які прищики і висипання, запальні процеси;
- настоянка уповільнює процеси фотостаріння і утворення пігментних плям, усуває сухість і лущення від дії ультрафіолету.
Мова не тільки про шкіру на обличчі і руках. Позитивно часник з медом натщесерце впливають і на волосся за рахунок поліпшення харчування їх цибулин. Суміш можна використовувати також зовнішньо, практикувати маски, щоб зробити локони більш густими, зменшити випадіння волосся.
Захист від вірусів і поліпшення імунітету
При грипі та застуді ні часнику, ні меду немає рівних продуктів по ефективності боротьби з вірусами і патогенними мікробами. Регулярний прийом суміші підвищує імунітет, дозволяє запобігти захворюванням в міжсезоння, а в разі ГРВІ швидше з ними впоратися. Продукти, працюючи в парі, знищують стафілококи і стрептококи, які люблять селитися в верхніх і нижніх дихальних шляхах. Також народний засіб усуває грибки і патогенну мікрофлору в шлунково-кишковому тракті, на шкірі. За ефективністю його порівнюють з левоміцетином (хлорамфеніколом). Щоб алліцин часнику не руйнувався, суміш ні в якому разі не можна нагрівати, зберігати на сонці або біля опалювальних приладів.
За рахунок антибактеріальних властивостей часник корисний для зубів і порожнини рота: він зменшує запальні процеси в яснах.
Допомагає знизити вагу
Відносно часнику сумнівів в його ефективності для схуднення немає: рослина розганяє метаболізм, спалює жирові відкладення, запобігає набору ваги. Мед хоч і є солодким, калорійним (в 1 ст.л. 95 ккал), містить багато простих цукрів, але він також корисний для схуднення. Його невелика порція швидко усуває голод, знижує апетит, дає відчуття ситості надовго, відбиває бажання вживати інші, менш корисні солодощі. Ще мед зменшує вироблення гормону кортизолу (реакція на голод) і стрес, його не потрібно буде заїдати тортиками.
Знімає запалення і біль
Тим, хто страждає від регулярних головних болів, мігрені, мед обов’язково потрібно включати в раціон, щоб менше пити знеболювальних таблеток. Смак і аромат продукту розслабляє, знімає нервозність. За рахунок стабілізації артеріального тиску часник з медом натщесерце усуває головний біль, викликаний його стрибками. Народний засіб знімає запалення в шкірі, суглобах, полегшує стан при хронічних захворюваннях. Все це сприяє поліпшенню якості життя в цілому, дозволяє займатися повсякденними справами, не відволікаючись на біль.
Джерело енергії
У Стародавній Греції кращим “допінгом” для спортсменів вважався часник, здатний підвищувати витривалість. Рослина змушує краще працювати серце і м’язи, а мед дає заряд бадьорості, знімає втому. Це оптимальний засіб для зимового часу, щоб усунути млявість, сонливість, сезонні депресії. Така суміш набагато краща, ніж постійне вживання кави або стимулюючих енергетичних напоїв, у яких чимало побічних ефектів, починаючи від підвищення артеріального тиску.
Як приймати часник з медом
Щоб суміш принесла користь, необхідно її правильно приготувати і розумно вживати. Ось базовий рецепт.
Інгредієнти:
- мед натуральний (з будь-якої рослини) – 100 г;
- часник (в очищеному вигляді) – 50 г.
Можна робити порцію меншою, але важливо дотримуватися пропорції 2: 1.
Приготування:
- У ємність зі скла, краще темного, влити мед. Готувати суміш простіше зі свіжого продукту бджільництва. Якщо він засахарився, то для переведення в рідкий стан його дозволяється нагріти до температури не вище 40 градусів, інакше він втратить всі лікувальні властивості. Потім його слід охолодити до кімнатної температури.
- Часник пропустити через прес або дрібно-дрібно порубати ножем. Всипати його до меду і перемішати. У гарячу масу подрібнені зубчики додавати ні в якому разі не можна, інакше алліцин повністю зруйнується.
- Щільно закрити кришкою, прибрати в темне місце. Якщо потрібно почати приймати терміново, то допустимо використовувати вже на наступний день. Але краще дати настоятися в темному місці протягом 7 днів.
Це класичний рецепт, його можна доповнити різними інгредієнтами: корицею, куркумою, імбиром, лимоном, алое, журавлиною, горіхами. Всі ці добавки також дуже корисні для здоров’я. Зберігати медову настоянку слід в темному прохолодному місці або в холодильнику.
Приймати часник з медом натщесерце слід по 1 столовій ложці (не більше) кожен день протягом 7 діб. Запивати водою або розчиняти в ледве теплій воді. Після курсу зробити перерву на 2 тижні, потім лікування можна знову повторити.
Чому важливо приймати натщесерце?
Причин, чому необхідно приймати часник з медом натщесерце, дві:
- Це гарантія не набирати зайву вагу від калорійної суміші;
- Це можливість для організму повністю засвоїти всі цінні компоненти зілля.
З ранку шлунок зовсім порожній, він готовий починати працювати і сприймати все, що в нього потрапляє. Прийом народного засобу натщесерце – це відмінний спосіб запустити всі процеси в організмі, стимулювати вироблення шлункового соку і тим самим підготувати його до перетравлювання їжі. Вуглеводи, що надходять з медом в першій половині дня, дуже швидко витрачаються у вигляді енергії для роботи, руху, вони не накопичуються і не перетворюються на жирові відкладення.
У деяких випадках допустимі відступи від цього правила. Так при підвищеній кислотності дозволяється вживати суміш не з самого ранку, а в першій половині дня, але не раніше ніж через 2 години після сніданку.
Поради лікарів
Щоб натуральний засіб приносив тільки користь, варто прислухатися до рекомендацій лікарів щодо його застосування.
Протипоказання і можлива шкода
При величезному списку корисних властивостей медово-часникова настоянка має ряд протипоказань:
- Гастрит, підвищена кислотність. Це пов’язано зі здатністю часнику підсилювати вироблення шлункового соку, що буде погіршувати стан.
- Алергія. На зубчики з різким запахом вона зустрічається рідко, а на продукти бджільництва досить поширена.
- Діабет, підвищений рівень цукру в крові. Ці стани вимагають обов’язкової консультації з лікарем, при деяких формах діабету мед дозволяється вживати.
- Схильність до кровотеч. Часник значно розріджує кров, цю особливість потрібно враховувати. Зілля на його основі протипоказано за 2 тижні до хірургічних операцій.
Крім цього часник з медом не рекомендується приймати в період вагітності, грудного вигодовування, а також дітям до 7 років. Ні в якому разі не можна намагатися їм лікувати домашніх тварин, для них це отрута.
Через аптеки і приватні клініки, які у великих містах розташовані на кожному кроці, ми забуваємо прості та ефективні народні рецепти. А вони ж набагато корисніші і коштують не так дорого, як таблетки. Часник з медом вранці натщесерце здатний запобігти багатьом хворобам. Тільки вживати його потрібно правильно, враховуючи протипоказання.
