Назва «кава», походить від арабського слова «kahwet», що означає силу. Зараз всім відомо, що кава є одним з найприбутковіших товарів. Склад кави Кава-боби містять у своєму складі близько 35-40% вуглеводів, 10-17% жиру, 8% сполуки білків, поліфенолів 5-10% і 1-1,5% кофеїну, дубильних речовин і мінералів. Кава містить понад 700 різних ароматичних сполук, які забезпечують її таким оригінальним ароматом. Крім того, кава містить подразники і високу концентрацію вільних радикалів. Цікаво, що кава не тільки «вимиває» мінерали в…

Люди думають що кава дуже шкідлива для нашого здоров’я. Однак це не правда. Виявляється наша печінка дуже потребує певної дози кофеїну і без нього її продуктивність зменшується вдвічі. Вчені з’ясували, коли в організм знаходиться трохи цієї речовини, то імунітет підвищується і поліпшується мислення, пам’ять, орієнтування в місцевості. Тестували користь кави на 6000 осіб (з хворобами печінки, з ожирінням і гепатитом), які вживали цей смачнючий напій 3 рази в день. Неймовірно але вже на 2 день…

Ранок добрим не буває – під цим твердженням напевно охоче підпишуться багато з тих, кому за службовим обов’язком потрібно щодня підніматися з першими променями сонця. Однак існують нехитрі маніпуляції, які дозволять вам вставати раніше і відчувати себе чудово. Пропонуємо познайомитися з найбільш простими і ефективними з них. Метод поступового переходу Найкраще змінювати час вашого пробудження поступово – на 10-15 хвилин раніше протягом 2-4 днів, поки ви не звикнете до цього. Якщо ви зазвичай встаєте о…

Багато людей не можуть почати свій день, навіть відкрити очі, якщо вони не вип’ють велику чашку кави. За словами дослідників, здатність прокинутися і відчувати себе свіжим дає, безумовно, не кава. Ця «супер-здатність» лише в людській свідомості. Експерименти над добровольцями, що пили каву без кофеїну, показали, що чашка кави без кофеїну надає такий же ефект, як і кава з кофеїном. У цих же добровольців підвищився настрій, продуктивність праці. У деяких тестах їх розумової активності, час реакції…